Bolgheri Rosso DOC "La volpe e l'uva" 2023 - Barone Ricasoli

“Il Vino del Litorale”: così alla cantina “Barone Ricasoli” definiscono il loro Bolgheri Rosso "La volpe e l'uva" figlio del più classico taglio bordolese, in cui il cabernet si unisce al merlot e al petit verdot. Lasciato maturare per otto mesi in barrique, quello che ritroviamo al sorso è un rosso dal carattere fresco e scorrevole da un lato, poi anche scattane e mai scontato d’altro canto. Dai primi piatti strutturati della cucina di terra, per arrivare alle seconde preparazioni a base di carne, è un Rosso di Bolgheri con cui andrete sempre sul sicuro. È un vino che offre garanzie.