Chianti Classico Gran Selezione DOCG "Vicoregio 36" 2020 - Mazzei, Castello di Fonterutoli

Name: Chianti Classico Gran Selezione DOCG "Vicoregio 36" 2020 - Mazzei, Castello di Fonterutoli
Brand: Mazzei
SKU: MX202IBS00C06
Price: 71.0 USD
Availability: InStock

sangiovese 100% 14.8% 0.75L

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Chianti Classico Gran Selezione DOCG "Vicoregio 36" 2020 - Mazzei, Castello di Fonterutoli

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In breve

Vitigno: sangiovese 100%
Denominazione: Chianti Classico DOCG
Alcol: 14.8%
Servizio: 16/18 °C
Da bere: 2023/2027
Formato: 0.75L
Regione: Toscane
Annata: 2020
Tipologia: Rouge
Momento per degustarlo: Dîner entre amis
Allergeni: Sulfites

Note di degustazione

De couleur rouge rubis, le nez exprime un profil olfactif incroyablement typique, tout en jouant sur des notes de fruits rouges, de violettes et d'épices austères. En bouche, il est frais, caractérisé par une acidité discrète et une harmonie unique. Très élégant, il se termine par une finale de bonne persistance.

Abbinamenti

Au cours du repas, il se marie bien avec les rôtis aux épices, les ragoûts de gibier, les fromages affinés, les champignons et les truffes.

Pâtes ou risotto campagnards

Plats campagnards

Perché ci piace

Quatre décennies de sélection massive et clonale et 36 biotypes différents pour un Chianti Classico de pure race. Un projet unique, sans équivalent dans toute la Toscane, capable de résumer le concept de "blend" et de "cru" malgré son caractère monovariétal. Le Chianti Classico Gran Selezione DOCG "Vicoregio 36" de Mazzei est un vin rouge vinifié dans l'acier et laissé à maturation pendant environ 20 mois dans des fûts de 500 litres. Dans le verre, il se distingue par son élégance et sa complexité, dans la tradition des meilleurs vins Chianti toscans.