Tannico classement: 99/100
Champagne Brut Vintage 2013 Magnum - Dom Pérignon (cofanetto)
Dom Pérignon

Champagne Brut Vintage 2013 Magnum - Dom Pérignon (cofanetto)

pinot nero, chardonnay12,5%1,5 L

$924.00

Champagne Brut Vintage 2013 Magnum - Dom Pérignon (cofanetto)

$924.00
Disponible à la livraison

In brief

Grape variety
pinot nero, chardonnay
Denomination
Champagne AOC
Alcohol
12,5%
Service
8–10 °C
Drinks
2024–2045
Format
1,5 L
Region
Champagne
Vintage
2013
Type
Champagne
Agriculture
Végétaliens
Classification
Millésimé
Time to taste it
Événement à fêter

Tasting Notes

Giallo paglierino vivo e luminoso, dal perlage fine e persistente. Il naso, ricco e vario, combina fiori e frutti, seguiti da note vegetali e minerali. Un tocco di speziato apre ad un assaggio profondo e complesso, materico e vellutato. Al palato dopo una piacevole apertura l’effervescenza irrompe, la sensazione è tonica. Il finale, che converge su note acide e amare, porta una tensione penetrante, contraddistinta da zenzero, tabacco e aromi tostati.

Pairings

Anche come aperitivo, si esalta con piatti ricchi di aromi, da un grande prosciutto spagnolo fino a ricette a base di tartufo bianco.

Entrée de poisson
Pâtes ou risotto campagnards
Poisson

Why we like it

Tannico classement: 99/100
Un Dom Pérignon, quello del 2012, che incarna perfettamente la completezza tipica delle migliori vendemmie. Uno Champagne di rara finezza, vivace, elegantissimo, materico e meravigliosamente minerale, perfettamente equilibrato in ogni sua componente. Già oggi straordinario, saprà stupire anche a distanza di molti anni, come nella migliore tradizione dei grandi Dom Pérignon.

Punteggi e premi

  • Tannico classement: 99/100
Le domaine Dom Pérignon

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