Tannico classement: 93/100
Champagne Brut Grand Cru "Fût de Chêne MV20" - Henri Giraud (astuccio)

Champagne Brut Grand Cru "Fût de Chêne MV20" - Henri Giraud (astuccio)

pinot noir 75%, chardonnay 25%12%0,75 L

$273.00

Champagne Brut Grand Cru "Fût de Chêne MV20" - Henri Giraud (astuccio)

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In brief

Grape variety
pinot noir 75%, chardonnay 25%
Denomination
Champagne AOC
Alcohol
12%
Service
6–8 °C
Drinks
2026–2036
Format
0,75 L
Region
Champagne
Vintage
NV
Type
Champagne
Agriculture
Végétaliens et D'Amphore
Classification
Grand Cru et Sans Année
Time to taste it
Soirée en amoureux
Allergens
Sulfites

Tasting Notes

Giallo dorato alla vista, con luminose ed eleganti sfumature aranciate, e perlage fine e persistente. Al naso si percepisce un bouquet ricco e complesso, composto da confettura di albicocche, scorza darancia, brioche e spezie, poi anche da ricordi di timo, pepe, fiori secchi e funghi. In bocca è ricco e di corpo, ben bilanciato in unacidità perfetta, cremoso e aromatico nel finale.

Pairings

Si sposa con le saporite e speziate preparazioni della cucina orientale. Da provare con il riso e pollo al curry.

Plats asiatiques
Plats épicés

Why we like it

Tannico classement: 93/100

Potente e delicato, ricco ed elegante, complesso e raffinato: questo Champagne Brut Grand Cru Fût de Chêne MV10, prodotto dalla Maison Henri Giraud, rappresenta tutto e il contrario di tutto. È un multivintage, in cui il 50% del vino è stato prodotto nel 2010. Prima di essere unito in cuvée, ha riposato in botti di rovere francese, in parte nuove e in parte di passaggio. Con un dosaggio zuccherino di 7 g/l, è un brut dal carattere pazzesco e unico. Assolutamente da provare, anche facendo un piccolo sacrificio dal punto di vista economico: ne varrà sicuramente la pena.

Le domaine Henri Giraud