Tannico classement: 92/100 Antonio Galloni: 92/100 Jancis Robinson: 17/20
Chablis 1er Cru "Les Fourchaumes" 2022 - Samuel Billaud

Chablis 1er Cru "Les Fourchaumes" 2022 - Samuel Billaud

chardonnay 100%13%0,75 L

Artisans
$81.00$95.00 -15%

Chablis 1er Cru "Les Fourchaumes" 2022 - Samuel Billaud

$81.00-15%
$95.00
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In breve

Vitigno
chardonnay 100%
Denominazione
Chablis AOC
Alcol
13%
Servizio
8–10 °C
Da bere
2023–2027
Formato
0,75 L
Regione
Bourgogne
Annata
2022
Tipologia
Blanc
Agricoltura
Biologique
Momento per degustarlo
Dîner entre amis
Allergeni
Sulfites

Note di degustazione

Couleur paille, avec des reflets dorés. Le nez est ample et agréablement fin ; il s'exprime par des notes de poisson blanc, des notes herbacées et des touches de miel. En bouche, il est profond, minéral, harmonieux et de bonne longueur.

Abbinamenti

Parfait avec les crustacés et les mollusques, il s'accorde avec tout menu de poisson.
Crustacés
Fruits de mer
Pâtes ou risotto au poisson
Poisson

Perché ci piace

Tannico classement: 92/100

Un des premiers crus de la région, ce Chablis de Samuel Billaud offre d'emblée un goût structuré et satisfaisant, généreux et intense, c'est certainement une expression territoriale incontournable.

Punteggi e premi

  • Antonio Galloni: 92/100
  • Jancis Robinson: 17/20
Le domaine · Artisans Samuel Billaud