Chablis 1er Cru "Les Fourchaumes" 2022 - Samuel Billaud
Samuel Billaud

Chablis 1er Cru "Les Fourchaumes" 2022 - Samuel Billaud

$81.00 Remise 15% Avant, c'était: $95.00 ? Prix le plus bas: $95.00 ?
  • Disponible à la livraison
  • Millésime: 2022
  • Appellation: Chablis AOC
  • Cépages: chardonnay 100%
  • Alcool: 13%
  • Contenance: 0.75L
  • Allergènes: Sulfites
  • A consommer idéalement en: 2023/2027
  • Température: 8/10 °C
  • Parfait pour: Dîner entre amis
  • Tannico classement: 92pt
  • Type de produit: Blanc
  • S’accord avec: Crustacés, Fruits de mer, Pâtes ou risotto au poisson, Poisson

Notes et références année en cours

92
Antonio Galloni
17
Jancis Robinson

Notes de dégustation

Couleur paille, avec des reflets dorés. Le nez est ample et agréablement fin ; il s'exprime par des notes de poisson blanc, des notes herbacées et des touches de miel. En bouche, il est profond, minéral, harmonieux et de bonne longueur.

Accords mets/vins

Parfait avec les crustacés et les mollusques, il s'accorde avec tout menu de poisson.

Pourquoi nous l'aimons

Un des premiers crus de la région, ce Chablis de Samuel Billaud offre d'emblée un goût structuré et satisfaisant, généreux et intense, c'est certainement une expression territoriale incontournable.

Domaine

Samuel Billaud, après avoir travaillé pendant vingt ans comme vigneron et œnologue dans le domaine familial, a fondé sa propre entreprise en 2010. Nous sommes situés en Bourgogne, dans la région de Chablis. Les vignobles de Samuel, cultivés selon les ... Aller à l'onglet vignobles

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