Tannico classement: 94/100 Robert Parker: 99/100
Brunello di Montalcino Riserva DOCG 2016 - Biondi-Santi

Brunello di Montalcino Riserva DOCG 2016 - Biondi-Santi

sangiovese grosso 100%13%0,75 L

$830.00
Annata

Brunello di Montalcino Riserva DOCG 2016 - Biondi-Santi

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In breve

Vitigno
sangiovese grosso 100%
Denominazione
Brunello di Montalcino DOCG
Alcol
13%
Servizio
18–20 °C
Da bere
2023–2043
Formato
0,75 L
Regione
Toscane
Annata
2016
Tipologia
Rouge
Momento per degustarlo
Événement à fêter
Allergeni
Sulfites

Note di degustazione

Couleur grenat. Le nez est ample, riche, d'une élégance pure ; se détachent des fleurs séchées, de l'orange confite, des petits fruits rouges, des notes herbacées et des nuances de tabac. En bouche, il est austère, intense, très long ; la texture tannique est incroyablement précise et se termine par une finale incroyablement nette.

Abbinamenti

Excellent avec les grands plats de viande, il est également idéal avec le gibier et les fromages affinés.
Fromages affinés
Viandes rouges

Perché ci piace

Tannico classement: 94/100

Parmi les plus grands vins italiens, il n'est certainement pas nécessaire de le présenter : le Brunello di Montalcino Riserva de Biondi Santi est une légende qui se perpétue année après année. Produit uniquement dans certains millésimes, ceux considérés comme vraiment exceptionnels, il mûrit 36 mois dans de grands fûts de chêne de Slavonie et est un vin d'une classe absolue, ainsi que d'une longévité incomparable. Le conseil, comme aimait à le dire Franco Biondi Santi, est de déboucher la bouteille au moins 8 heures avant de la boire.

Punteggi e premi

  • Robert Parker: 99/100
Le domaine Biondi-Santi