Barolo Riserva DOCG 2016 - Marchesi di Barolo

Marchesi di Barolo

Barolo Riserva DOCG 2016 - Marchesi di Barolo

$94.00

Disponible à la livraison
Millésime: 2016
Appellation: Barolo DOCG
Cépages: nebbiolo 100%
Alcool: 14.5%
Contenance: 0.75L
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2025/2045
Température: 18/20 °C
Parfait pour: Événement à fêter
Tannico classement: 92pt
Type de produit: Rouge
S’accord avec: Fromages affinés, Viandes rouges, Gibier

Notes de dégustation

Nel calice ha un colore granata molto intenso, caratterizzato da riflessi tendenti all’arancione. I profumi al naso sono complessi e stratificati, e partendo da viola e rosa ci si indirizza verso note speziate, di tabacco e cuoio. In bocca è austero, imponente, molto avvolgente grazie ai tannini fitti ma mai troppo invadenti. Chiude con un finale persistente.

Accords mets/vins

Ha una struttura importante, che richiede quindi piatti dalle preparazioni elaborate. Perfetto con i secondi di carne rossa e con la selvaggina, è da provare anche con i formaggi molto stagionati. Da urlo con un filetto di cervo.

Pourquoi nous l'aimons

Un vino che già ora regala emozioni, ma che in futuro stupirà ancora di più per complessità e profondità dei profumi: ecco il Barolo DOCG Riserva dei Marchesi di Barolo, nettare austero dove il grip tannico avvolge ogni sorso con morbidezza, regalando una beva davvero appagante. Le uve fermentano a temperatura controllata, macerando sulle bucce per 10 giorni per poi affinare tre anni in botti di rovere di Slavonia e completare la propria maturazione in vetro. Un’etichetta di grandissima longevità, che rappresenta dunque un ottimo investimento sul lungo periodo.

Domaine

Au cœur des Langhe, protégés par des collines, se trouvent les Cantine dei Marchesi di Barolo, dont l'histoire a commencé il y a plus de deux siècles, plus précisément en 1807, lorsque Carlo Tancredi Falletti a épousé la noble française ... Aller à l'onglet vignobles