Tannico classement: 92/100
Amarone della Valpolicella Classico DOCG "Vigneto Monte Sant’Urbano" 2020 - Speri

Amarone della Valpolicella Classico DOCG "Vigneto Monte Sant’Urbano" 2020 - Speri

corvina veronese e corvinone 70%, rondinella 25%, molinara 5%15%0,75 L

$77.00
Amarone della Valpolicella Classico DOCG "Vigneto Monte Sant’Urbano" 2020 - Speri
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In breve

Vitigno
corvina veronese e corvinone 70%, rondinella 25%, molinara 5%
Denominazione
Amarone della Valpolicella DOCG
Alcol
15%
Servizio
16–18 °C
Da bere
2024–2034
Formato
0,75 L
Regione
Vénétie
Annata
2020
Tipologia
Rouge
Agricoltura
Biologique
Momento per degustarlo
Dîner de réception
Allergeni
Sulfites

Note di degustazione

Rosso granato carico. Ha un profumo etereo e armonico, con sentori di frutta rossa, prugna secca, liquirizia e spezie. In degustazione si dimostra caldo e avvolgente, asciutto e di rara eleganza. È delicato ma allo stesso tempo vigoroso.

Abbinamenti

Richiede in abbinamento secondi piatti strutturati e preparazioni a base di carni rosse o cacciagione. Si può benissimo apprezzare anche da solo a fine cena. Perfetto con i crostini di beccacce.
Viandes rouges
Gibier

Perché ci piace

Tannico classement: 92/100

È un vino ancora giovane ma già si percepiscono finezza ed equilibrio. Ha uneccezionale carattere, cosa che molti vini della Valpolicella aspirerebbero ad avere. È il simbolo indiscusso dellazienda Speri, che produce questo Amarone con unaccurata selezione dei migliori grappoli raccolti nel cru di Monte SantUrbano. È doveroso cercare di avere pazienza e resistere, e dimenticare in cantina l'Amarone della Valpolicella Classico DOCG Vigneto Monte SantUrbano" di Speri per almeno 3-5 anni.

Le domaine Speri