Alto Adige Pinot Bianco DOC 2025 - Girlan (tappo a vite)

Alto Adige Pinot Bianco DOC 2025 - Girlan (tappo a vite)

pinot bianco 100% 14% 0.75L

$15.00
Alto Adige Pinot Bianco DOC 2025 - Girlan (tappo a vite)
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In breve

Vitigno
pinot bianco 100%
Denominazione
Alto Adige DOC
Alcol
14%
Servizio
8/10 °C
Da bere
2026/2029
Formato
0.75L
Regione
Haut-Adige
Annata
2025
Tipologia
Blanc
Momento per degustarlo
Déjeuner en famille
Allergeni
Sulfites

Note di degustazione

Giallo paglierino chiaro il colore, con riflessi verdolini al calice. Il naso, delicato e aromatico, si apre su richiami ai fiori di melo, poi seguiti da toni fruttati di pera e di frutta a polpa bianca in genere. Una sottile mineralità completa il quadro olfattivo. La bocca è fresca e scorrevole, fruttata come il naso e di buona lunghezza.

Abbinamenti

Da abbinare a pesce o carne bianca, è da provare insieme alla sogliola in terrina.
Plats végétariens
Viandes blanches
Poisson

Perché ci piace

Nella zona di Cornaiano, in Alto Adige, il vitigno del pinot bianco è la varietà a bacca bianca più diffusa, perché in grado di regalare etichette davvero eccellenti. Vinificato in acciaio e lasciato riposare, sempre in acciaio, sui propri lieviti, il Pinot Bianco della cantina Girlan regala un sorso estremamente gradevole, semplice e immediato da un lato, ma d’altro canto ricco di tutte quelle sfumature appartenenti al frutto e al territorio. È un Pinot Bianco versatile negli abbinamenti gastronomici, ideale con carne bianca, pesce o verdure. Succoso e goloso, è un bianco che non si smetterebbe mai di bere.

Le domaine Girlan