Tannico classement: 80/100
Alto Adige Gewürztraminer DOC "Sanct Valentin" 2025 - San Michele Appiano
San Michele Appiano

Alto Adige Gewürztraminer DOC "Sanct Valentin" 2025 - San Michele Appiano

gewürztraminer 100%14,5%0,75 L

$40.00

Alto Adige Gewürztraminer DOC "Sanct Valentin" 2025 - San Michele Appiano

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In brief

Grape variety
gewürztraminer 100%
Denomination
Alto Adige DOC
Alcohol
14,5%
Service
8–10 °C
Drinks
2026–2028
Format
0,75 L
Region
Haut-Adige
Vintage
2025
Type
Blanc
Time to taste it
Dîner entre amis
Allergens
Sulfites

Tasting Notes

Giallo paglierino con chiari riflessi dorati, al naso esprime un bellissimo ed intenso bouquet di profumi di rosa, frutti esotici, spezie orientali. Al palato è potente, complesso, caratterizzato da un leggero residuo zuccherino, piacevole sensazione prima di un finale di rara persistenza.

Pairings

A tutto pasto, si abbina magnificamente a piatti speziati, al fegato doca, ai formaggi erborinati, così come anche a ricette condite di spezie piccanti, al risotto ai frutti di mare.

Pâtes ou risotto campagnards
Plats campagnards

Why we like it

Tannico classement: 80/100
Vino universalmente apprezzato per la sua aromatica profondità, il Gewürztraminer deriva dallomonima varietà a bacca bianca autoctona dellAlto Adige. Un bianco lungo e seducente, che si caratterizza per il suo bouquet intenso e complesso, ricco di aromi che rimandano alle spezie orientali,alla delicata rosa canina ed ai frutti esotici. Non è un caso che fin dal 1986 sia annoverato come vino di punta della linea Sanct Valentin, si distingue infatti per serbevolezza e garantisce anche dopo molti anni una beva incantevole.

Punteggi e premi

  • Tannico classement: 80/100
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