Tannico classement: 91/100 James Suckling: 94/100
Aglianico del Vulture DOC "Teodosio" 2021 - Basilisco

Aglianico del Vulture DOC "Teodosio" 2021 - Basilisco

aglianico13,5%0,75 L

$15.00

Aglianico del Vulture DOC "Teodosio" 2021 - Basilisco

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In brief

Grape variety
aglianico
Denomination
Aglianico del Vulture DOC
Alcohol
13,5%
Service
16–18 °C
Drinks
2023–2027
Format
0,75 L
Region
Basilicata
Vintage
2021
Type
Rouge
Time to taste it
Dîner entre amis
Allergens
Sulfites

Tasting Notes

Rouge rubis foncé, le nez exprime de beaux arômes fruités et épicés, une parfaite introduction au type. Des notes de cerise, de prune, de violette et de terre humide s'ouvrent sur un goût d'un grand équilibre et d'une grande profondeur. Structuré, important, plein et savoureux, il se termine par une finale sur des tons sombres, de grande persistance.

Pairings

Le Teodosio di Basilisco est un vin rouge qui se marie également bien avec les plats en sauce à la viande.

Entrée de viande
Tartare ou carpaccio
Pâtes ou risotto à la viande
Pâtes ou risotto campagnards
Viandes blanches
Viandes rouges
Gibier

Why we like it

Tannico classement: 91/100

Le Teodosio est un Aglianico del Vulture qui mûrit en barriques de deuxième et troisième passage pendant environ dix mois. Contrairement à son aîné, il s'agit d'un vin rouge parfumé et toujours frais, sans rien perdre de sa profondeur expressive. Moins compact, l'Aglianico del Vulture DOC "Teodosio" de Basilisco est un vin très buvable, élégant et très agréable grâce à son poids spécifique jamais excessif.

Punteggi e premi

  • James Suckling: 94/100
Le domaine Basilisco