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VINI DA ABBINARE ALLA MOZZARELLA

L’abbinamento fra vino e mozzarella Ăš una questione piĂč semplice del previsto. La mozzarella fior di latte Ăš un gustoso formaggio a pasta filata e per accompagnarla perfettamente ti servirĂ  un vino bianco. Per andare piĂč nello specifico ti consigliamo un bianco morbido e sapido, che riuscirĂ  a contrastare l’aciditĂ  e si sposerĂ  bene con gli aromi del latte tipici della mozzarella. Un Arneis ad esempio sarĂ  il compagno ideale. Ma le possibilitĂ  non si fermano qui, ci sono tante scelte possibili e tante bottiglie differenti: segui il tuo gusto e riuscirai a creare l’abbinamento perfetto tra una fresca mozzarella fior di latte e il tuo vino preferito.
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