Poggio Bonelli

Nos encontramos en el Chianti Classico, en la Toscana, una zona limítrofe con la denominación de origen Chianti Colli Senesi: aquí es donde, desde el siglo XV, se mantiene una antigua tradición vitivinícola, viva y vigorosa gracias al trabajo de empresas como Poggio Bonelli. Así que retrocedamos en la historia hasta las últimas décadas de la Edad Media, para conocer a las que fueron importantes familias nobles de la época: Spennali, Piccolomini, Croci y Landucci son los nombres que están escritos en los anales, y que a lo largo de los siglos han unido su destino a la finca de Poggio Bonelli, contribuyendo cada uno de ellos a crear lo que hoy debe incluirse entre las mejores bodegas de Castelnuovo Berardenga. MPS Tenimenti S.p.a., empresa del Grupo Montepaschi, gestiona los terrenos de Chianti Classico y Chianti Colli Senesi que formaban parte de las antiguas Fattorie Chigi Saracini, también propiedad de MPS Tenimenti S.p.a. Estos terrenos tienen una superficie de más de 800 hectáreas, de las cuales unas 80 están actualmente plantadas de vid. Entre las hileras de vides, hay variedades autóctonas e internacionales, como Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot y Chardonnay: cuidadas con rigor y respeto absoluto por el entorno y el ecosistema, producen una fruta de excelente calidad. En la bodega, cada parcela de uva se procesa con el mismo respeto, con el objetivo de realzar y exaltar cada mínimo matiz típico de la variedad y del terruño: a la vinificación le siguen la crianza y el refinamiento, o sea, etapas de producción que se controlan escrupulosamente y de manera constante. Así pues, empezamos por el Chianti Classico, para llegar al Chianti Classico Riserva y al Chianti "Villa Chigi", pasando por el "Tramonto d'Oca" y el "Poggiassai", sin olvidar el Chianti Colli Senesi y concluyendo con el Vin Santo del Chianti Classico Occhio di Pernice: vinos, los etiquetados Poggio Bonelli, que llevan la firma enológica de Carlo Ferrini desde hace 20 años, y que deben incluirse entre las mejores expresiones del Chianti Classico y de todo el territorio de Castelnuovo Berardenga.