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Poggio Bonelli

Chianti Colli Senesi DOCG 2016 - Poggio Bonelli

21,86 $

Agotado

Los precios incluyen aranceles aduaneros e impuestos de importación

  • Cosecha: 2016

  • Denominación: Chianti Colli Senesi DOCG

  • Variedad de vid: sangiovese 100%

  • Alcohol: 13%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideal: 2017/2019

  • Temperatura de servicio: 16/18 °C

  • Momento para degustarlo: Una velada relajada

  • Juicio de Tannico: 85pt

  • Tipo: Tinto

  • Combinaciones: Entradas de la tierra, Quesos curados, Segundos platos de carne roja

Premios año de cosecha actual

  • Luca Maroni 90
  • Wine Enthusiast 88

Notas de cata

En la inspección visual, presenta un hermoso color rojo rubí, atravesado por reflejos violetas más claros en el borde. Los aromas que envuelven la nariz recuerdan a la mora y la cereza, realzados por notas de especias dulces y sotobosque. En boca es de cuerpo medio, envolvente, con taninos finos y bien trabajados. Se cierra con un final marcado por un regusto balsámico.

Combinaciones

Excelente con los menús de la tierra, absolutamente debe probar con la carne de vacuno estofada.

Chianti Colli Senesi DOCG 2016 - Poggio Bonelli: POR QUÉ NOS GUSTA

Este Chianti Colli Senesi DOCG se anuncia desde el principio como un vino clásico, redondo y armonioso que, a pesar de esta linealidad, nunca se vuelve banal, garantizando siempre un trago satisfactorio. Tras la vendimia, las uvas Sangiovese se fermentan en cubas de acero inoxidable durante 10 días a una temperatura controlada de 26 grados, macerando con los hollejos durante 5/6 días. A continuación se produce el refinamiento, realizado tanto en madera -durante un periodo de 3/5 meses- como en acero, donde el vino permanece en reposo hasta que se considera listo para el embotellado. Un vino tinto toscano firmado Poggio Bonelli de excelente factura, para elegir ir a lo seguro.

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