Ezio Cerruti

Vino Bianco Frizzante "RiFol" - Ezio Cerruti

$23.00

Disponible à la livraison
Alcool: 12%
Contenance: 0.75L
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2024/2026
Température: 8/10 °C
Parfait pour: En apéritif
Tannico classement: 82pt
Type de produit: Effervescents
S’accord avec: Entrée de poisson, Fromages frais, Pizza

Notes de dégustation

A l'œil, il présente une couleur jaune paille, légèrement voilée. Le nez est enveloppé d'une gamme agréable, où les notes fruitées alternent avec des touches plus herbacées et florales, tandis que des touches de levure émergent également en finale. En bouche, il est dynamique, jeune et élancé, avec une buvabilité satisfaisante grâce à la composante pétillante.

Accords mets/vins

Parfait à l'heure de l'apéritif, où il accompagne les quiches de légumes, la mozzarella de buffle et les canapés au saumon.

Pourquoi nous l'aimons

Un vin blanc pétillant au profil jovial et irrévérencieux, parfait pour célébrer l'heure de l'apéritif en compagnie d'amis de longue date. C'est ainsi que se présente "RiFol", une autre création née de l'esprit perpétuellement en mouvement d'Ezio Cerruti. Une bouteille qui se présente comme une carte de visite où la fraîcheur et la douceur de la boisson sont les indices d'une dégustation qui s'annonce exubérante !

Domaine

"Enfant, je voyais les vignerons de ma région faire du vin d'une manière très différente de la mienne. Je suis allé à l'université, quittant le monde agricole d'où je venais. Puis j'ai rencontré des gens qui m'ont montré une autre ... Aller à l'onglet vignobles