Tannico classement: 81/100
Vermentino di Sardegna DOC "Smeralda" 2025 - Tenuta Smeralda

Vermentino di Sardegna DOC "Smeralda" 2025 - Tenuta Smeralda

vermentino 95%, altre varietà 5%13,5%0,75 L

$17.00

Vermentino di Sardegna DOC "Smeralda" 2025 - Tenuta Smeralda

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In brief

Grape variety
vermentino 95%, altre varietà 5%
Denomination
Vermentino di Sardegna DOC
Alcohol
13,5%
Service
8–10 °C
Drinks
2026–2028
Format
0,75 L
Region
Sardaigne
Vintage
2025
Type
Blanc
Time to taste it
Dîner entre amis
Allergens
Sulfites

Tasting Notes

Giallo paglierino luminoso alla vista. Al naso si esprime con sentori fruttati, note minerali e salmastre, cenni floreali di ginestra e camomilla e toni di macchia mediterranea. Al palato si rivela fresco e dotato di un ottima struttura.

Pairings

Perfetto con ricette a base di crostacei, con il branzino in crosta di patate e con i formaggi freschi.

Crustacés
Poisson

Why we like it

Tannico classement: 81/100

Il Vermentino di Sardegna DOC “Smeralda” è prodotto con grappoli dell’omonima varietà simbolo della regione uniti a piccole percentuali di altre bacche bianche autoctone. La fermentazione e l’affinamento a contatto con le fecce nobili sono eseguiti in acciaio, preservando i profumi e la piacevole freschezza che regala in assaggio. Un bianco che porta nel calice i profumi dell’isola.

Le domaine Tenuta Smeralda