Garofoli

Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore DOC “Podium” 2023 - Garofoli

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  • Millésime: 2023
  • Appellation: Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC
  • Cépages: verdicchio
  • Alcool: 14%
  • Contenance: 0.75L
  • Allergènes: Sulfites
  • A consommer idéalement en: 2025/2029
  • Température: 10/12 °C
  • Parfait pour: Soirée en amoureux
  • Tannico classement: 92pt
  • Type de produit: Blanc
  • S’accord avec: Plats végétariens, Pâtes ou risotto au poisson, Poisson

Notes de dégustation

Giallo paglierino, al naso esprime un profumo intenso, elegante, fruttato con sentori di agrumi. Al palato è suadente, morbido, di grande carattere, caratterizzato da una sapidita molto prolungata, caldo ed elegante.

Accords mets/vins

A tutto pasto è indicato con primi piatti, pesce al forno e carne bianca condita con erbe aromatiche.

Pourquoi nous l'aimons

Il Podium di Garofoli è un vino di grande struttura, elegante, ricco di profumi e di notevole longevita. Tali caratteristiche gli derivano da una bassissima resa per ettaro, dalla raccolta posticipata di uve selezionate e dalla maturazione in acciaio di almeno un anno prima dellimbottigliamento. È così che nasce uno dei bianchi più importanti della denominazione, da sempre tra i riferimenti di ogni appassionato.

Domaine

 Cave de référence pour tout un territoire, Garofoli est intimement liée à l'histoire d'une famille qui produit des vins blancs et rouges dans le district de Castefidardo, près d'Ancône, depuis cinq générations.
Une cave, Garofoli, capable de décliner le ... Aller à l'onglet vignobles

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