Valtellina Superiore Riserva Grumello DOCG “Vigna Dossi Salati" 2021 - Dirupi

Dirupi

Valtellina Superiore Riserva Grumello DOCG “Vigna Dossi Salati" 2021 - Dirupi

$100.00

Disponible à la livraison (un seul produit)
Millésime: 2021
Appellation: Valtellina Superiore DOCG
Cépages: nebbiolo 100%
Alcool: 14%
Contenance: 0.75L
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2025/2032
Température: 16/18 °C
Parfait pour: Dîner de réception
Tannico classement: 90pt
Type de produit: Rouge
S’accord avec: Viandes rouges

Pourquoi nous l'aimons

Il "Vigna Riserva" è il non plus ultra dell'eleganza e della profondità che la Valtellina sa esprimere. Un vino indimenticabile, senza tempo, austero e piacevolissimo. Nel bicchiere è possibile ritrovare le caratteristiche del vitigno, inconfondibile, ma anche quella luce tipica della Valtellina. La vinificazione fa il resto: in cantina il vino viene infatti semplicemente aspettato fino al momento giusto per la sua commercializzazione.
Prodotto da “Dirupi”, viene interpretato nella versione “Superiore” e prende vita da un invecchiamento di circa due anni trascorsi in botti di rovere di Allier, per poi completarsi con ulteriori 12 mesi di affinamento in vetro. Ottimo in tutto e per tutto.

Domaine

"Nous préservons et réalisons les efforts des générations. La variété et la richesse de nos vignes se reflètent dans la complexité des vins que nous produisons, et chacune de nos interventions vise à défendre et à améliorer les vignes afin ... Aller à l'onglet vignobles