Valpolicella Ripasso Valpantena Superiore DOC 2021 - Costa Arènte
Valpolicella Ripasso Valpantena Superiore DOC 2021 - Costa Arènte
Valpolicella Ripasso Valpantena Superiore DOC 2021 - Costa Arènte
Valpolicella Ripasso Valpantena Superiore DOC 2021 - Costa Arènte
Valpolicella Ripasso Valpantena Superiore DOC 2021 - Costa Arènte
Valpolicella Ripasso Valpantena Superiore DOC 2021 - Costa Arènte

Valpolicella Ripasso Valpantena Superiore DOC 2021 - Costa Arènte

corvina, corvinone, rondinella 14.5% 0.75L

$33.00
Valpolicella Ripasso Valpantena Superiore DOC 2021 - Costa Arènte
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Disponible à la livraison

In breve

Vitigno
corvina, corvinone, rondinella
Denominazione
Valpolicella DOC
Alcol
14.5%
Servizio
16/18 °C
Da bere
2025/2028
Formato
0.75L
Regione
Vénétie
Annata
2021
Tipologia
Rouge
Momento per degustarlo
Dîner entre amis et Occasion informelle
Allergeni
Sulfites

Note di degustazione

Rouge rubis profond et intense à l'œil. Le nez dégage des senteurs fruitées et doucement épicées, avec des cerises mûres en évidence. Le palais est riche et invitant, avec une bouche chaude et charnue, soutenue par une structure solide aux saveurs fraîches.

Abbinamenti

Il accompagne bien les entrées avec une sauce à la viande, les rôtis et les viandes rouges et blanches mijotées. Essayez-le avec une pintade farcie cuite au four.
Pâtes ou risotto à la viande
Viandes rouges

Perché ci piace

Produit selon la technique traditionnelle du Ripasso sur les marcs d'Amarone, ce Valpolicella DOC de Costa Arènte est vieilli pendant une période de 9 mois en fûts de chêne slavonien. Ces processus permettent au vin de développer davantage de complexité gustative et olfactive et de richesse extractive, offrant un vin rouge généreux, doux et agréable avec une grande personnalité et une empreinte territoriale claire.

Le domaine Costa Arènte