Tannico classement: 82/100
Vallée d’Aoste Chambave Supérieur DOC "Quatre Vignobles" 2022 - La Crotta di Vegneron
Vallée d’Aoste Chambave Supérieur DOC "Quatre Vignobles" 2022 - La Crotta di Vegneron
Vallée d’Aoste Chambave Supérieur DOC "Quatre Vignobles" 2022 - La Crotta di Vegneron

Vallée d’Aoste Chambave Supérieur DOC "Quatre Vignobles" 2022 - La Crotta di Vegneron

petit rouge 70%, pinot nero, fumin, gamay 30%13%0,75 L

Artisans
$24.00

Vallée d’Aoste Chambave Supérieur DOC "Quatre Vignobles" 2022 - La Crotta di Vegneron

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In brief

Grape variety
petit rouge 70%, pinot nero, fumin, gamay 30%
Denomination
Vallée d’Aoste Chambave DOC
Alcohol
13%
Service
16–18 °C
Drinks
2025–2028
Format
0,75 L
Region
Vallée d'Aoste
Vintage
2022
Type
Rouge
Agriculture
Viticulture Héroïque
Time to taste it
Dîner entre amis
Allergens
Sulfites

Tasting Notes

Rosso rubino intenso con riflessi violacei, al naso esprime note intense e complesse di viola, lampone e ribes, vaniglia e cuoio. Al palato è secco, leggermente caldo, armonioso e di buona struttura. Fresco ed elegante, chiude con un finale di impeccabile persistenza.

Pairings

A tutto pasto, si abbina a salumi, zuppe, carni in umido.

Pâtes ou risotto campagnards
Plats campagnards

Why we like it

Tannico classement: 82/100

Lo Chambave, storico vino valdostano, è il risultato di un uvaggio in cui il petit rouge, il vitigno rosso più coltivato in Valle dAosta, ha un ruolo da protagonista. Ad affiancarlo altri vitigni tipici della zona come il gamay, il pinot nero, il fumin. La particolarità del Quatre Vignobles ha a che fare con la provenienza delle uve, solo dai migliori vigneti de La Crotta di Vegneron, appezzamenti con caratteristiche uniche, ai quali sono state applicate le migliori norme agronomiche votate alla produzione di un vino elegante e longevo. Vinificato in acciaio e lasciato maturare per pochi mesi in tonneaux, il Vallée dAoste Chambave Supérieur DOC Quatre Vignobles de La Crotta di Vegneron è vino che si rivela nel bicchiere con grazia e con decisione, con profondità e slancio.

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