Tannico classement: 81/100
Trento Brut DOC "Cuvée Blanche" - Letrari
Letrari

Trento Brut DOC "Cuvée Blanche" - Letrari

chardonnay 100%12,5%0,75 L

$32.00

Trento Brut DOC "Cuvée Blanche" - Letrari

$32.00
Disponible à la livraison

In brief

Grape variety
chardonnay 100%
Denomination
Trento DOC
Alcohol
12,5%
Service
8–10 °C
Format
0,75 L
Region
Trentino
Vintage
NV
Type
Effervescents
Classification
Sans Année
Time to taste it
Dîner entre amis
Allergens
Sulfites

Tasting Notes

Dans le verre, ce Trento DOC est d'un beau jaune doré. Au nez, il exprime des arômes de fruits à chair jaune, avec des traces de cèdre et de laurier. En bouche, il est frais, savoureux et prêt à boire.

Pairings

Excellent en apéritif, il est à son meilleur avec des plats de poissons frais, de crustacés et de mollusques. Il est également intéressant lorsqu'il est associé à un bon jambon cru.

Entrée de poisson
Crustacés
Fruits de mer

Why we like it

Tannico classement: 81/100
Les raisins de Chardonnay, qui proviennent des zones les plus adaptées de la Vallagariana, sont toujours récoltés à la main et arrivent en quelques heures à la cave de Rovereto, où ils sont immédiatement envoyés pour le pressage doux et la première fermentation dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée. Les meilleures levures sélectionnées sont utilisées, ainsi que du sucre de canne de première qualité, pour générer la magie de la re-fermentation en bouteille selon la méthode classique.

Punteggi e premi

  • Tannico classement: 81/100
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