Tannico classement: 88/100
Toscana IGT "Itinerante" 2023 - Le Vigne di Silvia
Le Vigne di Silvia

Toscana IGT "Itinerante" 2023 - Le Vigne di Silvia

cabernet franc14,5%0,75 L

Artisans
$64.00

Toscana IGT "Itinerante" 2023 - Le Vigne di Silvia

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In brief

Grape variety
cabernet franc
Denomination
Toscana IGT
Alcohol
14,5%
Service
16–18 °C
Drinks
2026–2030
Format
0,75 L
Region
Toscane
Vintage
2023
Type
Rouge
Time to taste it
Dîner entre amis
Allergens
Sulfites

Tasting Notes

Rosso rubino scuro. Al naso si avvertono profumi di frutta rossa matura, echi balsamici ed erbacei, note speziate di sottofondo; in bocca è avvolgente, dai tannini setosi, bilanciato e intenso.

Pairings

Da provare con preparazioni a base di carne e formaggi di medio-lunga stagionatura.

Fromages affinés
Pâtes ou risotto à la viande
Viandes rouges

Why we like it

Tannico classement: 88/100
"Itinerante" è un vino rosso ottenuto da uve cabernet franc in purezza, realizzato dall'azienda vinicola toscana Le Vigne di Silvia. Le uve raccolte manualmente vengono fatte fermentare utilizzando solo i lieviti presenti naturalmente sulle bucce; in seguito avviene l'affinamento, in parte in barriques di rovere francese, in parte in anfora di coccio pesto. Ne risulta un rosso strutturato ma ben calibrato, elegante e intenso.

Punteggi e premi

  • Tannico classement: 88/100
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