Toscana Chardonnay IGT "Fontanelle" 2023 - Banfi
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  • Millésime: 2023
  • Appellation: Toscana IGT
  • Cépages: chardonnay 100%
  • Alcool: 13.5%
  • Contenance: 0.75L
  • Allergènes: Sulfites
  • A consommer idéalement en: 2024/2026
  • Température: 8/10 °C
  • Parfait pour: Dîner entre amis
  • Tannico classement: 90pt
  • Type de produit: Blanc
  • S’accord avec: Viandes blanches, Poisson

Notes de dégustation

Giallo paglierino, con lievi riflessi dorati. Al naso è intenso e si esprime con note di mela, pesca e albicocca e sentori di vaniglia. Al palato è fine, di buona freschezza e con un finale segnato dal legno.

Accords mets/vins

Ottimo in abbinamento a piatti, anche elaborati, a base di carne bianca, si sposa bene con il pesce.

Pourquoi nous l'aimons

Il Toscana Chardonnay IGT "Fontanelle" appartenenete alla linea dei monovarietali di Castello Banfi; uno chardonnay in purezza che si esprime con grande carattere e profumi, grazie, anche, al microclima dei vigneti montalcinesi posti più a settentrione. Ottenuto da una fermentazione a temperatura controllata in tini d’acciaio per il 25% e per il 75% in barriques, è lasciato affinare in legno di rovere francese per 7 mesi. Assolutamente da provare.

Domaine

L'histoire de ce qui peut être considéré à juste titre comme l'un des plus célèbres établissements vinicoles italiens a commencé à la fin des années 1970, en 1978 pour être précis, lorsque les frères italo-américains John et Harry Mariani ont ... Aller à l'onglet vignobles