Tannico classement: 85/100
Terre di Chieti Pecorino IGT 2025 - Cascina del Colle
pecorino 100%13%0,75 L
$14.00
Terre di Chieti Pecorino IGT 2025 - Cascina del Colle
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In brief
- Grape variety
- pecorino 100%
- Denomination
- Terre di Chieti IGT
- Alcohol
- 13%
- Service
- 8–10 °C
- Drinks
- 2026–2030
- Format
- 0,75 L
Tasting Notes
Pairings
Pâtes ou risotto au poisson
Viandes blanches
Poisson
Why we like it
Tannico classement: 85/100Il pecorino ormai sta conoscendo un momento di grande visibilità, che piano piano lo sta portando a riscuotere i successi che merita. Un uva sfaccettata, capace di trarre il meglio dai molteplici territori che lo ospitano. Dopo una vinificazione in bianco, a temperatura controllata, Cascina del colle propone una versione fresca, ma anche tipica, che rimanda ad un idea classica, molto morbida del Pecorino.
