Tannico classement: 88/100
Susumaniello Salento Rosato IGP 2025 - Varvaglione
Varvaglione 1921

Susumaniello Salento Rosato IGP 2025 - Varvaglione

susumaniello13%0,75 L

$17.00

Susumaniello Salento Rosato IGP 2025 - Varvaglione

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In brief

Grape variety
susumaniello
Denomination
Susumaniello Salento Rosato IGP
Alcohol
13%
Service
10–12 °C
Drinks
2026–2029
Format
0,75 L
Region
Pouilles
Vintage
2025
Type
Rosé
Time to taste it
Dîner estival
Allergens
Sulfites

Tasting Notes

Rosato chiaro. Si riconoscono al naso echi di fiori bianchi, note di fragolina, lampone, sentori di spezie dolci; al sorso è fresco, fruttato, equilibrato.

Pairings

Si abbina con primi piatti conditi con sughi a base di pomodoro e pesce.

Entrée de poisson
Fromages frais
Pizza
Pâtes ou risotto campagnards
Viandes blanches

Why we like it

Tannico classement: 88/100

Prodotto dalla cantina Varvaglione, il Susumaniello Rosè è ottenuto utilizzando esclusivamente l'omonimo vitigno locale. Dopo la vendemmia avviene una breve criomacerazione, seguita dalla fermentazione a temperatura controllata. L'affinamento viene svolto per alcuni mesi in acciaio: il risultato è un rosato versatile, piacevolmente fruttato e fresco.

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