Tannico classement: 85/100
South Africa Pinotage Reserve 2024 - Diemersdal
South Africa Pinotage Reserve 2024 - Diemersdal
South Africa Pinotage Reserve 2024 - Diemersdal
South Africa Pinotage Reserve 2024 - Diemersdal
South Africa Pinotage Reserve 2024 - Diemersdal
South Africa Pinotage Reserve 2024 - Diemersdal

South Africa Pinotage Reserve 2024 - Diemersdal

pinotage 100%14,5%0,75 L

$39.00
South Africa Pinotage Reserve 2024 - Diemersdal
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Disponible à la livraison

In breve

Vitigno
pinotage 100%
Denominazione
South Africa
Alcol
14,5%
Servizio
16–18 °C
Da bere
2025–2035
Formato
0,75 L
Annata
2024
Tipologia
Rouge
Momento per degustarlo
Dîner entre amis
Allergeni
Sulfites

Note di degustazione

Intenso il rosso rubino, solcato da netti riflessi violacei. Ciliegie nere e prugne mature aprono l’olfattiva, poi caratterizzata anche da rimandi speziati e da terziari sentori di tabacco e scatola di sigari. Il palato è giustamente tannico, caldo e di buona struttura, lungo nella persistenza.

Abbinamenti

Ideale per essere accostato ai secondi di carne, per un abbinamento insolito è da provare insieme al filetto di struzzo con salsa di cioccolato e peperoncino.
Fromages affinés
Viandes blanches
Viandes rouges

Perché ci piace

Tannico classement: 85/100

Proviene da vigneti che superano l’età media di trent’anni, e regala al sorso la più bella essenza enologica delle terre del South Africa, che racconta tramite il vitigno del pinotage le sue più vere peculiarità in fatto di vino. Interpretato nella versione “Reserve”, questo Pinotage di Diemersdal è figlio di un invecchiamento di 18 mesi trascorso in barrique di rovere francese. Sostanzioso e di carattere, è un Rosso da scegliere quando la tavola accoglie le preparazioni a base di carne. Con un filetto di struzzo è il vino giusto per esplorare orizzonti sconosciuti.

Le domaine Diemersdal Wines