Tannico classement: 90/100
Sicilia Grillo DOC "Bertolino Soprano" 2024 - Mandrarossa

Sicilia Grillo DOC "Bertolino Soprano" 2024 - Mandrarossa

grillo 100%12,5%0,75 L

$22.00
Sicilia Grillo DOC "Bertolino Soprano" 2024 - Mandrarossa
$22.00
En rupture de stock

In breve

Vitigno
grillo 100%
Denominazione
Sicilia DOC
Alcol
12,5%
Servizio
10–12 °C
Da bere
2026–2029
Formato
0,75 L
Regione
Sicile
Annata
2024
Tipologia
Blanc
Momento per degustarlo
Dîner entre amis

Note di degustazione

Giallo dorato intenso e luminoso al calice. Il naso è articolato e ricco, aperto da note floreali e leggermente erbacee, poi seguite da richiami alla pesca bianca e da rimandi agrumati al cedro. Il sorso è spigliato e vivace, scattante, fresco e sapido. Lunga la persistenza.

Abbinamenti

Ottimo con i legumi, può essere stappato anche per accompagnare le carni bianche. Da scegliere insieme con il fegato di coniglio in padella.
Légumes secs
Viandes blanches
Poisson

Perché ci piace

Tannico classement: 90/100

Un territorio ineguagliabile, circondato da un panorama che incanta letteralmente, con terreni ricchi di calcare utile a donare forza e vigore alle viti. È in questo contesto che nasce un Grillo dalle note seducenti, dai sentori inconfondibili e dal sorso unico, frutto del dialogo che si è venuto a creare tra la tradizione e l’innovazione. È il Grillo di Sicilia “Bertolino Soprano”, prodotto dalla cantina Mandrarossa. Fermentato in botti di cemento “tulip” e poi maturato per 11 mesi in botti di rovere francese, davvero non è un Grillo qualsiasi: è un Grillo con la “G” maiuscola.

Le domaine Mandrarossa