Tannico classement: 90/100
Sicilia DOC Metodo Classico Brut 2021 - Donnafugata (astuccio)

Sicilia DOC Metodo Classico Brut 2021 - Donnafugata (astuccio)

12%0,75 L

$43.00

Sicilia DOC Metodo Classico Brut 2021 - Donnafugata (astuccio)

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In breve

Denominazione
Sicilia DOC
Alcol
12%
Servizio
6–8 °C
Da bere
2025–2027
Formato
0,75 L
Regione
Sicile
Annata
2021
Tipologia
Effervescents
Momento per degustarlo
En apéritif
Allergeni
Sulfites

Note di degustazione

Giallo paglierino brillante, dal perlage fine e persistente. Al naso apre con sentori di crosta di pane ed evolve in note fragranti di agrumi e fiori bianchi. In bocca sorprende per freschezza e mineralità prima di una chiusura di impeccabile pulizia e persistenza.

Abbinamenti

Ottimo come aperitivo, è adatto ad accompagnare crudi di mare, in particolare crostacei, fritture vegetariane e di pesce.
Entrée de poisson

Perché ci piace

Tannico classement: 90/100

Il Metodo Classico Brut di Donnafugata è uno spumante a produzione limitata, esordio di Donnafugata nel mondo degli spumanti. Un vino di grande eleganza che sorprende per complessità e freschezza, decisione e allungo. Frutto di un attento assemblaggio di chardonnay e di pinot nero è metodo classico perfetto per accompagnare un bellaperitivo tra amici, in particolare destate.

Le domaine Donnafugata