Tannico classement: 83/100
Salento Primitivo "Rifugio" 2024 - Conti Zecca
Salento Primitivo "Rifugio" 2024 - Conti Zecca

Salento Primitivo "Rifugio" 2024 - Conti Zecca

primitivo 100%14%0,75 L

$19.00

Salento Primitivo "Rifugio" 2024 - Conti Zecca

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In brief

Grape variety
primitivo 100%
Denomination
Salento IGT
Alcohol
14%
Service
16–18 °C
Drinks
2026–2028
Format
0,75 L
Region
Pouilles
Vintage
2024
Type
Rouge
Time to taste it
Dîner entre amis
Allergens
Sulfites

Tasting Notes

Rosso rubino intenso. Con lesame olfattivo si percepiscono sentori fruttati di sottobosco e aromi terziari speziati. Il palato è morbido e armonico. È un vino ben strutturato, di corpo e con tannini maturi al punto giusto.

Pairings

È ottimo con la pasta condita con sughi gustosi, carni grigliate e formaggi stagionati. Da abbinare con gli gnocchi alla romana pasticciati.

Pâtes ou risotto campagnards
Plats campagnards

Why we like it

Tannico classement: 83/100

Da sempre lazienda Conti Zecca rivolge grande attenzione ai vitigni autoctoni, valorizzandoli e tutelandoli al massimo a partire dalla valutazione del sesto dimpianto del vigneto, per arrivare alla scelta di ogni specifica tecnica agronomica. I risultati si ripercuotono tutti nel calice, dimostrando che proprio le scelte giuste fanno spesso la differenza, sicuramente in positivo. Il Salento Primitivo IGT 2013 dei Conti Zecca riposa per un anno in botti di rovere e in vasche di cemento rivestite di resina. Conferma limportanza di operare le scelte giuste.

Le domaine Conti Zecca