Tannico classement: 80/100
Rosso di Montalcino DOC “Campo ai Sassi” 2024 - Frescobaldi

Rosso di Montalcino DOC “Campo ai Sassi” 2024 - Frescobaldi

sangiovese13,5%0,75 L

$23.00

Rosso di Montalcino DOC “Campo ai Sassi” 2024 - Frescobaldi

$23.00
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In brief

Grape variety
sangiovese
Denomination
Rosso di Montalcino DOC
Alcohol
13,5%
Service
16–18 °C
Drinks
2025–2029
Format
0,75 L
Region
Toscane
Vintage
2024
Type
Rouge
Time to taste it
À boire tous les jours
Allergens
Sulfites

Tasting Notes

Rosso rubino molto brillante. Al naso esprime note di ribes nero e profumi intensi e agrumati di bergamotto. Note balsamiche di menta, di liquirizia, di cardamomo e floreali di viola. In bocca si presenta con la classica trama tannica del sangiovese di Montalcino, fitta ma non priva di asperità. Finale intenso e persistente.

Pairings

A tutto pasto, si abbina a piatti di pasta all'uovo come pappardelle condite con il sugo di lepre, cinghiale e carni rosse, dalla bistecca allo stracotto.

Pâtes ou risotto campagnards
Plats campagnards

Why we like it

Tannico classement: 80/100

Il borgo di Castelgiocondo domina dall'alto la storica tenuta dei Frescobaldi a Montalcino, un'antica roccaforte costruita nel 1100 a difesa della via che dal mare portava a Siena. Un luogo storico, si tratta infatti di una delle prime quattro proprietà in cui nel 1800 iniziò la produzione del Brunello di Montalcino. La Tenuta si trova in un terroir ideale per il sangiovese e per i grandi vini che qui si producono: i vigneti dimorano ad altezze tra i 300 e i 400 metri, i suoli ben drenanti hanno la soleggiata e favorevole esposizione a sud-ovest. In vigna cura maniacale, alte densità e basse rese, permettono di produrre un grande Brunello, dalla stoffa elegante e dalla longevità mirabile. Il Campo ai Sassi è un Rosso di Montalcino che presenta le stesse caratteristiche del fratello maggiore ma in versione più giovanile e disimpegnata. Si produce infatti dalla stessa varietà di uva, il sangiovese, proveniente da vigneti posti su terreni molto profondi che portano a vini profumati ed eleganti, ma meno tannici del Brunello.

Le domaine Frescobaldi