Tannico 81

Rosso Conero IGT "La Gattara" 2019 - Fattoria San Lorenzo

Name: Rosso Conero IGT "La Gattara" 2019 - Fattoria San Lorenzo
Brand: Fattoria San Lorenzo
SKU: FSLCNG19
Price: 30.0 USD
Availability: InStock

montepulciano 70%, sangiovese 30% 13.5% 0.75L

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$30.00

Rosso Conero IGT "La Gattara" 2019 - Fattoria San Lorenzo

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In breve

Vitigno: montepulciano 70%, sangiovese 30%
Denominazione: Rosso Conero IGT
Alcol: 13.5%
Servizio: 16/18 °C
Da bere: 2025/2028
Formato: 0.75L
Regione: Marches
Annata: 2019
Tipologia: Rouge
Agricoltura: Naturel
Momento per degustarlo: Dîner entre amis
Allergeni: Sulfites

Note di degustazione

Rosso rubino scuro, al naso esprime note molto profonde di frutta rossa matura impreziosite da toni balsamici e speziati. Una traccia vegetale apre ad un assaggio lungo, materico, caratterizzato da una trama tannica tanto fitta quanto soffice. Vibrante, chiude su note di frutta in confettura, di particolare persistenza.

Abbinamenti

A tutto pasto, La Gattara ben si abbina a ricchi piatti a base di carne. Da provare con una tartare di manzo particolarmente condita. Ottimo su ogni tipo di arrosto.

Pâtes ou risotto campagnards

Perché ci piace

Tannico 81 /100

Prodotto in soli 1500 esemplari, il Rosso Conero La Gattara è vino proveniente da un attento assemblaggio di montepulciano e sangiovese che fermenta spontaneamente in acciaio per circa un mese e che successivamente viene lasciato maturare in barrique per circa due anni. Il Rosso Conero IGT La Gattara della Fattoria San Lorenzo è un rosso vellutato e profondo, morbido e al tempo stesso particolarmente espressivo. Tra i migliori rossi della denominazione.

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