Riviera Ligure di Ponente Vermentino DOC "Apricus" 2025 - Poggio dei Gorleri

Riviera Ligure di Ponente Vermentino DOC "Apricus" 2025 - Poggio dei Gorleri

vermentino 100% 12.5% 0.75L

$25.00
Riviera Ligure di Ponente Vermentino DOC "Apricus" 2025 - Poggio dei Gorleri
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In breve

Vitigno
vermentino 100%
Denominazione
Riviera Ligure di Ponente DOC
Alcol
12.5%
Servizio
10/12 °C
Da bere
2026/2028
Formato
0.75L
Regione
Ligurie
Annata
2025
Tipologia
Blanc
Momento per degustarlo
Dîner entre amis
Allergeni
Sulfites

Note di degustazione

Giallo paglierino alla vista. Al naso spiccano aromi fruttati e floreali, con sensazioni di frutta a polpa bianca, mela verde e fiori di zagara in evidenza. seguono delicati cenni salmastri che conducono al sorso sapido e fresco, dotato di ottima scorrevolezza e bevibilità.

Abbinamenti

Si abbina bene con tutti i piatti di pesce e con la cucina di mare in generale. Ottimo anche con crostacei e pasti leggeri.
Entrée de poisson
Pâtes ou risotto au poisson

Perché ci piace

Il Vermentino della Riviera Ligure di Ponente DOC “Apricus” di Poggio dei Gorleri nasce da vigneti costieri di Andora, Albenga e Diano Marina. Qui grazie alle ottime condizioni pedo-climatiche e alla leggera ma continua brezza marina le uve maturano perfettamente, raggiungendo ottima qualità e sfumature aromatiche. Dopo la raccolta manuale le uve sono lavorate in botti d’acciaio e fermentano a temperatura controllata per valorizzare il varietale e il terroir di provenienza. “Apricus” viene poi messo in commercio dopo 6 mesi di affinamento (sempre in acciaio), presentandosi come un vino giovane e spontaneo, perfetto per tutte le occasioni informali.

Le domaine Poggio dei Gorleri