Recioto di Soave Classico DOCG "Le Colombare" 2021 - Pieropan (0.5l)
garganega 100% 13% 0.5L
Recioto di Soave Classico DOCG "Le Colombare" 2021 - Pieropan (0.5l)
In breve
- Vitigno
- garganega 100%
- Denominazione
- Recioto di Soave Classico DOCG
- Alcol
- 13%
- Servizio
- 12/14 °C
- Da bere
- 2026/2030
- Formato
- 0.5L
Note di degustazione
Abbinamenti
Perché ci piace
Tannico 89 /100
Grande classico della viticoltura veronese, il Recioto di Soave è un vino dolce di lunghissima tradizione, le cui uve vengono lasciate appassire nei tipici graticci fino alla fine di febbraio. In questo periodo i grappoli perdono gran parte dell'acqua che contengono e sviluppano la caratteristica muffa nobile. Il Recioto di Soave Classico DOCG "Le Colombare" di Pieropan è un vino di rara piacevolezza, lunghissimo e suadente, che richiama tutto l'amore che si tramanda di generazione in generazione nel produrlo.