Recioto della Valpolicella Classico DOCG 2018 - Secondo Marco (0.5l)

Rouge rubis dans le verre. Le bouquet est agréable et sensuel, rappelant d'abord les pétales de violette, la confiture de fruits rouges et la cerise noire, avant de se transformer en notes de chocolat, d'épices douces et de poivre. La bouche est fraîche et légèrement balsamique, équilibrée, veloutée et délicatement tannique. Excellente persistance.

Excellent en tant que vin de méditation uniquement, il se marie bien avec les desserts au chocolat et les fromages bleus. Parfait en combinaison avec le Gorgonzola.