Pinotage 2024 - Diemersfontein
Diemersfontein

Pinotage 2024 - Diemersfontein

pinotage 100% 14% 0.75L

$30.00
Pinotage 2024 - Diemersfontein
$30.00
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In breve

Vitigno
pinotage 100%
Denominazione
South Africa
Alcol
14%
Servizio
16/18 °C
Da bere
2025/2028
Formato
0.75L
Annata
2024
Tipologia
Rouge
Momento per degustarlo
Dîner entre amis
Allergeni
Sulfites

Note di degustazione

Rosso rubino scuro, al naso esprime note di cacao, di caffè, di cioccolato e solo in ultima analisi di confettura di frutta rossa. Una traccia vegetale apre ad un assaggio ricco, potente, strutturato, caldo. Suadente ed equilibrato in ogni sua componente, chiude con un finale di buona persistenza.

Abbinamenti

A tutto pasto, si esalta con arrosti, carni alla brace, stufati.
Pâtes ou risotto campagnards
Plats campagnards

Perché ci piace

Vera e propria bandiera del vino sudafricano, il Pinotage nasce dallincontro tra il Pinot Nero ed il Cinsault od Hermitage, comera conosciuto questultimo in zona. Un rosso deciso, ricco, capace di unire una certa concentrazione ad un buon equilibrio. Vinificato in acciaio e lasciato maturare in legno, il Pinotage di Diemersfontein è vino tutto da scoprire e da seguire nella sua naturale evoluzione.

Le domaine Diemersfontein

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