Artisans

"Pet Nat Vol. 4" 2022 - Weingut Fuchs und Hase

$45.00

Disponible à la livraison (jusqu'à 6 articles)

Millésime: 2022
Alcool: 11%
Contenance: 0.75L
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2024/2028
Température: 8/10 °C
Parfait pour: En apéritif
Tannico classement: 82pt
Type de produit: Effervescents
S’accord avec: Entrée de poisson, Entrée campagnarde

Notes de dégustation

Orange ; perlage fin et persistant. Au nez, il s'exprime avec des notes dominantes d'agrumes et des notes de fleurs blanches. En bouche, il est frais, sapide et d'une bonne persistance.

Accords mets/vins

Excellent en apéritif, il accompagne aussi bien les entrées de poisson que de viande.

Pourquoi nous l'aimons

Le "Pet Nat. Le "Vol 3" du Weingut Fuchs und Hase, pétillant naturel, est refermenté en bouteille, comme tous les autres vins de l'entreprise, en commençant par une macération plus ou moins prolongée sur les peaux, afin d'extraire au mieux tous les arômes les plus distinctifs des raisins. Non filtré, de bonne consistance et pulpeux en bouche, c'est un vin capable de satisfaire, dès la première gorgée, comme peu d'autres.

Domaine

"L'Autriche se caractérise par une production viticole bien établie ; la superficie des vignes est d'environ 50 000 hectares et le nombre de viticulteurs atteint 32 000. Le climat favorise incontestablement les cépages blancs, et les deux tiers du marché... Aller à l'onglet vignobles