Oltrepò Pavese Pinot Nero DOC "Brumano" 2019 - Ruiz de Cardenas

Oltrepò Pavese Pinot Nero DOC "Brumano" 2019 - Ruiz de Cardenas

pinot nero 100%13,5%0,75 L

$40.00
Oltrepò Pavese Pinot Nero DOC "Brumano" 2019 - Ruiz de Cardenas
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In breve

Vitigno
pinot nero 100%
Denominazione
Oltrepò Pavese DOC
Alcol
13,5%
Servizio
16–18 °C
Da bere
2022–2027
Formato
0,75 L
Regione
Lombardie
Annata
2019
Tipologia
Rouge
Momento per degustarlo
Dîner entre amis
Allergeni
Sulfites

Note di degustazione

Rouge rubis. Au nez, il exprime des parfums intenses de cerises et de fraises sauvages, des notes de réglisse et des nuances de poivre noir. En bouche, il est doux, soyeux, avec une bonne fraîcheur et une excellente persistance.

Abbinamenti

Excellent avec les viandes rouges mijotées et grillées, il se marie également bien avec le gibier.
Viandes rouges
Gibier

Perché ci piace

Ce Pinot Nero DOC "Brumano" d'Oltrepò Pavese de Ruiz de Cardenas, vieilli au moins 12 mois en fûts, en plus de vous procurer des moments de grand plaisir, vous racontera également les mérites de son producteur qui a été le premier à introduire le Pinot Nero dans l'Oltrepò Pavese, jusqu'alors utilisé uniquement pour les vins mousseux et dans les versions pétillantes, vinifiées en rouge. Aujourd'hui, ses Pinot Noirs savent certainement se distinguer et le "Brumano" ne l'est pas moins : l'élégance et la qualité, en effet, ne passent pas inaperçues.

Le domaine Ruiz de Cardenas