Napa Valley Cabernet Sauvignon Reserve 2018 - Robert Mondavi Winery (cassetta di legno)

Name: Napa Valley Cabernet Sauvignon Reserve 2018 - Robert Mondavi Winery (cassetta di legno)
Brand: Robert Mondavi Winery
SKU: 80043425-2018
Price: 231.0 USD
Availability: OutOfStock

cabernet sauvignon 94%, petit verdot 4%, cabernet franc 2%15%0,75 L

$231.00

Napa Valley Cabernet Sauvignon Reserve 2018 - Robert Mondavi Winery (cassetta di legno)

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In breve

Vitigno: cabernet sauvignon 94%, petit verdot 4%, cabernet franc 2%
Alcol: 15%
Servizio: 16–18 °C
Da bere: 2022–2040
Formato: 0,75 L
Annata: 2018
Tipologia: Rouge
Momento per degustarlo: Événement à fêter
Allergeni: Sulfites

Note di degustazione

Rouge rubis profond et brillant à l'œil. Le nez est profond et intense, s'ouvrant sur des notes de fruits noirs, comme les mûres, les cerises acides et les cassis, suivies de notes d'épices, de réglisse et de café, et se terminant par des nuances minérales et végétales. En bouche, la texture tannique présente une excellente finale, tout aussi élégante que la structure, la chaleur et la persistance. La finition est raffinée.

Abbinamenti

Il se marie bien avec les viandes salées et est excellent avec le chevreau rôti accompagné de pommes de terre.

Viandes rouges

Gibier

Perché ci piace

Un sol idéal pour la culture de la vigne, un microclimat parfait et d'excellentes expositions : les vignobles de Robert Mondavi dans la Napa Valley sont de véritables "joyaux", capables de produire des vins aussi précieux qu'ils peuvent l'être. Un Cabernet Sauvignon - dans ce cas - interprété dans la version "Réserve", et laissé à maturation pendant plus de vingt mois en fûts de bois. Un vin qui, avec le millésime 2010, ne pouvait pas être meilleur, pour célébrer la 47ème récolte du label. Une bouteille importante, et donc à réserver pour les grandes occasions, certaine qu'une fois débouchée, elle laissera une trace indélébile dans votre mémoire.