Monferrato Bianco DOC "Airales" 2022 - Vicara

Monferrato Bianco DOC "Airales" 2022 - Vicara

cortese, chardonnay, sauvignon 13.5% 0.75L

$20.00
Monferrato Bianco DOC "Airales" 2022 - Vicara
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Disponible à la livraison

In breve

Vitigno
cortese, chardonnay, sauvignon
Denominazione
Monferrato Bianco DOC
Alcol
13.5%
Servizio
10/12 °C
Da bere
2023/2027
Formato
0.75L
Regione
Piémont
Annata
2022
Tipologia
Blanc
Momento per degustarlo
En apéritif
Allergeni
Sulfites

Note di degustazione

De couleur jaune paille, le nez exprime un bouquet agréable qui va des senteurs florales aux notes fruitées de pêche blanche. Des tons végétaux apparaissent ensuite, introduisant un goût sec, décisif et enveloppant. Le vin est bien équilibré et se distingue par sa fraîcheur délicate qui traverse le palais avant de se refermer avec une bonne persistance.

Abbinamenti

Frais et estival, l'Airales de Vicara est un vin blanc d'apéritif qui se marie bien avec une salade de riz.
Plats campagnards

Perché ci piace

Pas seulement le rouge. C'est avec ces mots qu'il est possible d'aborder la découverte du Monferrato grâce à l'initiative de nombreux producteurs qui, à côté du très traditionnel Barbera, vinifient également les fruits de nombreux raisins blancs. Parmi ceux-ci, le cortese, dans ce cas flanqué de petits pourcentages de chardonnay et de sauvignon. Il en résulte des vins d'une grande fraîcheur, modernes et reconnaissables.

Le domaine Vicara