Tannico classement: 88/100
Marlborough Sauvignon Blanc "Plot 101" 2023 - Rimapere, Domaines Barons de Rothschild (tappo a vite)

Marlborough Sauvignon Blanc "Plot 101" 2023 - Rimapere, Domaines Barons de Rothschild (tappo a vite)

sauvignon blanc 100%13,5%0,75 L

$50.00

Marlborough Sauvignon Blanc "Plot 101" 2023 - Rimapere, Domaines Barons de Rothschild (tappo a vite)

$50.00
Disponible à la livraison

In brief

Grape variety
sauvignon blanc 100%
Denomination
Marlborough
Alcohol
13,5%
Service
8–10 °C
Drinks
2024–2029
Format
0,75 L
Vintage
2023
Type
Blanc
Time to taste it
Dîner original
Allergens
Sulfites

Tasting Notes

Giallo paglierino chiaro il colore, con sfumature verdoline alla vista. Al naso, ricordi agrumati di lime e limone, sono completati da sentori di fiori bianchi e da note di lievito. Nuovamente agrumato il sorso, elegante e di lunga persistenza.

Pairings

Versatile negli accostamenti gastronomici, è ottimo con il risotto agli asparagi.

Pâtes ou risotto au poisson
Pâtes ou risotto campagnards
Poisson
Oeufs

Why we like it

Tannico classement: 88/100

Prende vita da uve raccolte su vigneti di circa venti anni, impiantati su terreni sassosi. Dopo la vendemmia, viene pressato a grappolo intero e lasciato fermentare parte in botte e parte in acciaio. Il Marlborough Sauvignon Blanc “Plot 101” dei Domaines Barons de Rothschild, prodotto nella tenuta neozelandese di Rimapere, è un Sauvignon Blanc che racconta l’essenza del territorio e la tipicità del varietale. È un Sauvignon Blanc di cui ci si innamora sin dal primo sorso.

Le domaine Compagnie Vinicole Baron Edmond de Rothschild