Langhe Nebbiolo DOC 2023 - Cascina Sòt (cassetta di legno)
Cascina Sòt

Langhe Nebbiolo DOC 2023 - Cascina Sòt (cassetta di legno)

$38.00
En rupture de stock
  • Millésime: 2023
  • Appellation: Langhe DOC Nebbiolo
  • Cépages: 100% Nebbiolo
  • Alcool: 14%
  • Contenance: 0.75L
  • Allergènes: Sulfites
  • A consommer idéalement en: 2025/2033
  • Température: 18/20 °C
  • Parfait pour: Déjeuner en famille
  • Tannico classement: 90pt
  • Type de produit: Rouge
  • S’accord avec: Fromages affinés, Viandes blanches, Viandes rouges, Plats campagnards

Notes de dégustation

Rosso rubino al calice, leggermente granato allunghia. Delicato e fragrante il bouquet olfattivo, composto da richiami floreali alla rosa e alla viola, da toni fruttati di lamponi e fragoline di bosco, e da accenni balsamici. Il palato prosegue sulle orme del naso, svelandosi equilibrato, giustamente tannico e di buona lunghezza.

Accords mets/vins

Da bere a tutto pasto, si sposa bene con le seconde portate a base di carne. Ottimo con il tacchino al forno.

Pourquoi nous l'aimons

Pensato e ottenuto per essere goduto da giovane, questo Nebbiolo delle Langhe di Cascina Sòt è lavorato esclusivamente in acciaio, seguendo le tradizionali tecniche di vinificazione. Adatto ad accompagnare completi menù della cucina di terra, offre una beva scorrevole, fragrante e leggiadra, ma nel contempo appagante e generosa.

Domaine
Au milieu des années 70 - en 1975 pour être précis - naît la Cascina Sòt, une exploitation située dans les terres piémontaises de la province de Cuneo, précisément à Monforte d'Alba, et achetée par Maria et Giuseppe après avoir ... Aller à l'onglet vignobles

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