Langhe Bianco DOC ”Grey” 2023 - Réva

$30.00

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Millésime: 2023
Appellation: Langhe DOC
Cépages: sauvignon gris 70%, sauvignon blanc 30%
Alcool: 13%
Contenance: 0.75L
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2025/2030
Température: 8/10 °C
Parfait pour: Dîner entre amis
Tannico classement: 92pt
Type de produit: Blanc
S’accord avec: Pâtes ou risotto campagnards, Oeufs

Notes de dégustation

Giallo paglierino il colore. Il naso è articolato e piacevole, contraddistinto da sentori che richiamano gli agrumi, il frutto della passione, la salvia e la pietra focaia. Il palato è fresco, scattante e sorretto da una buona spalla acida. Ottima la lunghezza.

Accords mets/vins

Da abbinare ai primi piatti, è ottimo insieme alla carbonara.

Pourquoi nous l'aimons

Dopo la raccolta, eseguita rigorosamente a mano, le uve sono refrigerate, pressate leggermente e vinificate in acciaio, per poi riposare sempre in acciaio per circa dieci mesi. Il risultato dato dal Langhe Bianco DOC ”Grey” della cantina Réva è un blend tra sauvignon gris e sauvignon blanc, che arriva a offrire una bevuta di ottimo spessore e di sicuro interesse. È un bianco delle Langhe tutto da scoprire.

Domaine

"Tradition" et "innovation" : ce sont les deux mots clés autour desquels tout tourne. Deux concepts importants, qui ont représenté le point de départ et la philosophie sur laquelle a été fondée la réalité vinicole "Réva", une entreprise née en... Aller à l'onglet vignobles