Tannico classement: 90/100
Friuli Colli Orientali Picolit DOCG 2019 - Torre Rosazza

Friuli Colli Orientali Picolit DOCG 2019 - Torre Rosazza

picolit 100%14,5%0,5 L

$33.00

Friuli Colli Orientali Picolit DOCG 2019 - Torre Rosazza

$33.00
Disponible à la livraison

In brief

Grape variety
picolit 100%
Denomination
Friuli Colli Orientali Picolit DOCG
Alcohol
14,5%
Service
10–12 °C
Drinks
2024–2034
Format
0,5 L
Region
Frioul-Vénétie julienne
Vintage
2019
Type
Douce
Time to taste it
Pour l'après-dîner
Allergens
Sulfites

Tasting Notes

Giallo dorato scintillante nel calice. Naso raffinato con note di miele, crema pasticcera e pesca bianca, su uno sfondo delicatamente speziato e tostato. In bocca l’avvolgente dolcezza viene ravvivata dall’acidità che ha il sapore degli agrumi canditi.

Pairings

Da abbinare ai formaggi a lunga stagionatura e agli erborinati, è ottimo con i dessert e le torte alla crema.

Dessert
Fromages persillés

Why we like it

Tannico classement: 90/100

Nasce dai grappoli selezionati dell’omonima varietà autoctona il suadente Friuli Colli Orientali Picolit DOCG 2017 firmato Torre Rosazza. Le uve sono raccolte tardivamente e poste ad appassire nel fruttaio aziendale per 60 giorni. Segue la fermentazione alcolica in acciaio e l’elevazione in barrique di 24 mesi. Dolce, ma soprattutto elegante e bilanciato, è il vino ideale a fine pasto, capace di sorprendere se lasciato affinare alcuni anni in cantina.

Le domaine Torre Rosazza