Franciacorta Brut DOCG "Grande Cuvée Alma Brut" Jéroboam - Bellavista (cassetta di legno)

Franciacorta Brut DOCG "Grande Cuvée Alma Brut" Jéroboam - Bellavista (cassetta di legno)

Pinot Nero 22%, Chardonnay 77%, Pinot Bianco 1%12,5%3 L

$369.00
Franciacorta Brut DOCG "Grande Cuvée Alma Brut" Jéroboam - Bellavista (cassetta di legno)
$369.00
Disponible à la livraison

In breve

Vitigno
Pinot Nero 22%, Chardonnay 77%, Pinot Bianco 1%
Denominazione
Franciacorta DOCG
Alcol
12,5%
Servizio
8–10 °C
Formato
3 L
Regione
Lombardie
Annata
NV
Tipologia
Effervescents
Classificazione
Sans Année
Momento per degustarlo
En apéritif et Dîner entre amis
Allergeni
Sulfites

Note di degustazione

Jaune paille avec des reflets verdâtres. Le perlage est fin et continu, avec un bord abondant et persistant. Le nez est ample et embrasse des nuances de fruits doux et légèrement mûrs avec de subtiles notes végétales et vanillées. En bouche, il est savoureux et complet, frais et vibrant avec un retour des notes perçues au nez. La finale est longue, élégante et harmonieuse.

Abbinamenti

Qu'il soit bu à l'apéritif ou au cours d'un repas, il accompagne de nombreux plats de poisson. Croûtons de saumon fumé ou pâtes à la sauce au homard.
Pâtes ou risotto au poisson
Poisson

Perché ci piace

La Franciacorta DOCG Cuvée Brut "Alma" de Bellavista est le résultat d'un savant mélange d'environ 60 des 120 sélections de récolte obtenues dans la cave. Environ 100 sélections proviennent de la même récolte et sont identifiées avec un soin extrême dans 107 parcelles réparties sur 10 communes différentes de Franciacorta ("assemblage horizontal"). À cette grande richesse de variations olfactives et gustatives s'ajoutent les arômes et les saveurs de certains "vins de réserve" issus de différentes récoltes ("assemblage vertical"). Une cuvée unique, dont la complexité élégante représente l'âme la plus intégrale et souvent mystérieuse de Franciacorta.

Punteggi e premi

  • James Suckling 92/100
  • Wine Spectator 89/100
  • Jancis Robinson 16.5/20
  • Bibenda 4 Grappoli
Le domaine Bellavista