Estate Biodynamic Sauvignon Blanc 2024 - Reyneke

Name: Estate Biodynamic Sauvignon Blanc 2024 - Reyneke
Brand: Reyneke
SKU: REIBSAU24
Price: 34.0 USD
Availability: OutOfStock

sauvignon blanc 100%13,5%0,75 L

Artisans

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Estate Biodynamic Sauvignon Blanc 2024 - Reyneke

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In breve

Vitigno: sauvignon blanc 100%
Alcol: 13,5%
Servizio: 8–10 °C
Da bere: 2025–2028
Formato: 0,75 L
Annata: 2024
Tipologia: Blanc
Agricoltura: Biologique, Biodynamique et Naturel
Momento per degustarlo: Occasion informelle
Allergeni: Sulfites

Note di degustazione

Paglierino, con riflessi dorati. Al naso esplodono sentori di lime, seguiti da note erbacee. Al palato è fresco, di ottima acidità e gradevole equilibrio.

Abbinamenti

Perfetto anche per allietare l'aperitivo, si sposa bene con i secondi di pesce e i frutti di mare.

Poisson

Perché ci piace

Il Sauvignon Blanc di Reyneke è un vino elegante, di acidità decisa, piacevolissimo ora ma anche ottimo tra qualche anno. Nasce da uve accuratamente selezionate, raccolte a mano dai pendii orientali e meridionali della proprietà; fermentato in legno, affina poi in botte per 8 mesi, sulle fecce. Vivido e vibrante.