Charles Sparr

Crémant d'Alsace Brut Méthode Traditionnelle - Charles Sparr

$18.00

Millésime: NV
Appellation: Crémant d'Alsace AOC
Cépages: 60% pinot blanc, 20% chardonnay, 20% pinot gris
Alcool: 12%
Contenance: 0.75L
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2024/2027
Température: 6/8 °C
Parfait pour: En apéritif, Occasion informelle
Tannico classement: 92pt
Type de produit: Effervescents
S’accord avec: Entrée de poisson, Crustacés

Notes de dégustation

Jaune paille dans le verre, avec un perlage fin et persistant. Le nez offre un bouquet frais et parfumé, avec des notes florales et fruitées de fleurs blanches, de pomme et d'agrumes. Le goût est agile et vif, avec un corps simple et léger, rafraîchissant et très agréable à boire.

Accords mets/vins

Idéal en apéritif, il accompagne aussi parfaitement les hors-d'œuvre de poisson et les plats légers et délicats.

Pourquoi nous l'aimons

Le Crémant d'Alsace Brut élaboré selon la Méthode Traditionnelle par la cave alsacienne Charles Sparr, offre une gorgée fraîche et vive, excellente pour toute occasion informelle et insouciante.
Il est élaboré à partir d'un assemblage de raisins de pinot blanc, de chardonnay et de pinot blanc cultivés et vinifiés en interne, avec un pressage lent et une fermentation à température contrôlée. La refermentation a lieu en bouteille, sur les lies pendant 12-18 mois.

Domaine

Au cœur de l'Alsace, à la frontière entre la France et l'Allemagne, la famille Charles Sparr cultive et produit des vins de grande qualité depuis 1634. Pas moins de 12 générations se sont alternées dans un échange continu de traditions ... Aller à l'onglet vignobles