Côtes de Provence Red AOP "L’Échappée Belle" 2024 - Mas de Cadenet
syrah 70%, grenache 30%14%0,75 L
Côtes de Provence Red AOP "L’Échappée Belle" 2024 - Mas de Cadenet
In breve
- Vitigno
- syrah 70%, grenache 30%
- Denominazione
- Côtes de Provence AOP
- Alcol
- 14%
- Servizio
- 16–18 °C
- Da bere
- 2026–2030
- Formato
- 0,75 L
Note di degustazione
Abbinamenti
Perché ci piace
Tannico classement: 88/100Nasce dall’unione di uve syrah ad una percentuale minore di grenache, raccolte a mano in vigneti allevati in biologico, il Côtes de Provence Red AOP “L’Échappée Belle” dell’annata 2018. La sottozona Sainte Victorie, dove è posta l’azienda, è caratterizzata da suoli sassosi che spingono le viti in profondità, donando al tempo stesso grande concentrazione ai grappoli. La fermentazione in acciaio è seguita da un periodo di affinamento in cemento. Rosso elegante, decisamente versatile e adatto ai momenti conviviali.
Le domaine
Mas de Cadenet