Tannico classement: 80/100
Coteaux du Languedoc Rosé 2023 - Mas Jullien
Mas Jullien

Coteaux du Languedoc Rosé 2023 - Mas Jullien

mourvédre 30%, cinsault 30%, grenache 15%, carignan 15%13,5%0,75 L

Artisans
$35.00

Coteaux du Languedoc Rosé 2023 - Mas Jullien

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In brief

Grape variety
mourvédre 30%, cinsault 30%, grenache 15%, carignan 15%
Denomination
Coteaux du Languedoc
Alcohol
13,5%
Service
10–12 °C
Drinks
2024–2030
Format
0,75 L
Region
Languedoc
Vintage
2023
Type
Rosé
Time to taste it
Soirée en amoureux

Tasting Notes

Nel calice si annuncia con un colore rosato, acceso e vivo. Il naso è dominato da sensazioni fruttate, fresche e avvolgenti, declinate con diverse sfumature. All’assaggio è di corpo leggero, succoso e saporito, con un sorso ampio e avvolgente al palato, dotato di buona freschezza.

Pairings

Molto versatile in cucina, si trova a sua agio con la cucina di mare. Da provare con una tartare di scampi e lime.

Entrée de poisson
Poisson cru
Fromages frais

Why we like it

Tannico classement: 80/100
Composto da diverse uve tipiche del terroir della’AOC Coteaux du Languedoc – nello specifico mourvédre, cinsault, grenache e carignan -, il Rosé firmato dall’azienda agricola Mas Jullien è frutto di trent’anni di esperienza di Olivier nella produzione di grandi vini, fortemente espressivi dei vigneti di provenienza. Le uve, dopo la raccolta, fermentano e vinificano in acciaio, dove rimangono sulle fecce fini sino al momento in cui il team della cantina non procede con le operazioni di imbottigliamento. Un’etichetta che ha una spiccata vocazione gastronomica, e che si presta a essere sorseggiata in diverse occasioni: da provare senza indugi.

Punteggi e premi

  • Tannico classement: 80/100
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