Collio Sauvignon DOC "Judri" 2024 - Tenuta Sant’Helena, Fantinel

Frais, élégant et caractérisé par un excellent goût fruité, le Collio Sauvignon DOC "Tenuta Sant'Helena" est un produit qui veut surprendre, se plaçant presque au sommet de la pyramide de qualité de la large gamme produite par la cave Fantinel. Les raisins sont vinifiés en acier, où ils restent quelques mois avant d'être vendus. Une bouteille avec laquelle la cave démontre que même les cépages internationaux ont leur place dans le terroir de Friuli Venezia Giulia. Chapeau !