Colli Piacentini Ortrugo DOC 2023 - Torre Fornello

Name: Colli Piacentini Ortrugo DOC 2023 - Torre Fornello
Brand: Torre Fornello
SKU: VIROTOFOR23
Price: 15.0 USD
Availability: InStock

ortrugo 100%12%0,75 L

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Colli Piacentini Ortrugo DOC 2023 - Torre Fornello

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In breve

Vitigno: ortrugo 100%
Denominazione: Colli Piacentini DOC
Alcol: 12%
Servizio: 8–10 °C
Da bere: 2023–2026
Formato: 0,75 L
Regione: Émilie-Romagne
Annata: 2023
Tipologia: Blanc
Momento per degustarlo: Dîner entre amis
Allergeni: Sulfites

Note di degustazione

Jaune paille, avec une belle vivacité à l'œil. Le nez est délicat, offrant des sensations de pomme et de fleurs blanches. Le goût est agréable, frais, modérément pétillant, avec une finale typiquement amandée.

Abbinamenti

Excellent avec les plats de poisson légèrement cuits, les soupes de légumes et les fromages frais.

Entrée de poisson

Fromages frais

Pâtes ou risotto au poisson

Perché ci piace

L'Ortrugo est un cépage typique de la région des Colli Piacentini. Dans cette bouteille, la cave Torre Fornello propose ce cépage dans une version pétillante, élaborée selon la méthode Charmat. Un Colli Piacentini Ortrugo DOC au profil léger, qui conquiert pour l'élégance de ses parfums et pour la grande buvabilité trouvée pendant toute la phase de dégustation.

Le domaine Torre Fornello